Wieum die bakterielle Kontamination und Frische des Fleisches durch TAL zu überprüfenPrüfung

2020-09-03

Die Qualität von frischem Fleisch ist eng mit der des Menschen verbunden Gesundheit Die bakterielle Kontamination und die Frische des Fleisches sind die Schlüsselfaktoren für diese Qualität aber TVB_N Die Erkennung dauert etwa 48 Stunden, um Ergebnisse zu erhalten, und die sensorische Bewertung ist manchmal nicht zuverlässig Eine schnelle und genaue Methode zur Erkennung ist erforderlich

TAL Reagens könnte angewendet werden, um bakterielle Kontamination und Frische von Fleisch festzustellen Weil Die hauptsächliche bakterielle Kontamination von Fleisch sind gramnegative Bakterien, die Endotoxine freisetzen es stirbt Und Endotoxine könnten durch TAL erfasst oder quantifiziert werden Reagenz

Wir wird kurz beschreiben wie um die bakterielle Kontamination und Frische des Fleisches durch TAL zu überprüfen Reagenz hier.

Materialen und Methoden

1.BIOENDO TAL Reagenz Test zur Bestätigung des markierten Lysats Empfindlichkeit sollte durchgeführt werden wenn eine neue Charge von Lysat wird verwendet oder wenn Es gibt Änderungen an den Testbedingungen, die sich auf das Ergebnis des Tests auswirken können.

2. BIOENDO Wasser für die Wetteund Verdünnungsmittel. Wasser zum Wetten wird verwendet, um TAL zu verdünnen Reagenz Verdünnungsmittel hier sollte sei derjenige, der sein TAL Erkennungsergebnis ist negativ.

3. Bakterien Kulturmedien und chemisches Reagenz (analytisches Reagenz)

4. Fleisch die erkannt werden müssen.

5. Fleisch Probenvorbereitung und Verdünnung

6.TAL Erkennung

7.Überprüfen Frische von Fleisch und TVB_N test.

8.Erkennung der Menge an lebensfähigem Organismus und Coliform Bakterienzahl

9.Erkennung von gramnegativen Bakterien.

10.Analyse Relativitätstheorie unter TAL Index, Bakterienmenge, gramnegative Bakterien, Coliform Bakterienzahl und TVB_N.

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